В день Химии учащимися 10Б класса был проведен социологический опрос среди «жителей» нашей гимназии на тему «Химия витаминов: природные или синтетические?»

Учащиеся, учителя и родители поделились своими знаниями по применению и использованию витаминов, их значением для организма, а также получили в подарок информационный буклет, содержащий интереснейшую информацию о самых главных и полезных продуктах питания, наиболее обогащенных витаминами.

А в фойе гимназии учителя химии вместе с учащимися 10Б класса продемонстрировали уникальные химические опыты – проводили качественное определение витамина С в свежевыжатых и консервированных фруктовых соках! Витамин C легко усваивается в организме. Сразу после приема он попадает в кровь и быстро проникает в клетки, оптимизируя все процессы организма и вооружая его против множества заболеваний.

Каково же было удивление родителей и учащихся, когда в их любимых соках, покупаемых в магазинах, содержание витамина С, выполняющего массу очень важных функций в нашем организме,    оказалось ничтожно малым?!

Так как же сохранить витамин C? Овощи и фрукты по возможности следует употреблять свежими и целиком, а не в виде салатов. Из ягод и фруктов лучше готовить свежевыжатый сок, морсы, чем компоты и варенья.